A Cirurgia de Cabeça e Pescoço é uma especialidade médica que trata doenças que afetam as estruturas da cabeça e pescoço, incluindo tumores, lesões e anomalias. Ela abrange áreas como a face, fossas nasais, seios paranasais, boca, faringe, laringe, tireoide, glândulas salivares e tumores do couro cabeludo.